Soja, goitrogeny i inne substancje antyodżywcze, czyli o FAKTACH i MITACH w weganizmie
W Internecie nie brak mitów na temat diety wegańskiej. Czy można jeść soję? Co z substancjami antyodżywczymi? Goitrogeny, flawonoidy, taniny, szczawiany - to może brzmieć dla Ciebie bardzo mistycznie. Bez obaw! To tak naprawdę dużo prostsze niż Ci się wydaje! Sam(a) się przekonaj!